[레시피] 달래두부김치무침

달래두부김치무침

- 조리방법 : 굽기
- 요리종류 : 반찬
º 열량 : 59
º 탄수화물 : 4.2
º 단백질 : 4.6
º 지방 : 2.9
º 나트륨 : 300.9


- 재료정보
두부 40g, 달래 10g, 배추김치 20g, 홍피망 2g, 다진 파 2.5g , 다진 마늘 2.5g, 설탕 1g, 참기름 1g, 통깨 0.5g, 고춧가루 0.5g, 소금 0.2g


- 만드는법
- 1. 두부는 5cm× 1.5cm× 1cm 크기로 썬다.
- 2. 썰어논 두부는 기름을 두르지 않고 팬에 노릇노릇 굽는다 .
- 3. 달래는 2cm 가량의 크기로 썬다 .
- 4. 배추김치는 물기를 적당히 짜고 2cm 가량으로 가늘게 채썬다 .
- 5. 홍피망은 2cm 가량으로 가늘게 채썰고 3, 4와 파, 마늘, 설탕, 참기름, 통깨, 고춧가루, 소금을 넣고 조물조물 무친다.
- 6. 두부위에 5의 김치달래무침을 곁들인다.


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