[레시피] 블루베리냉스프

블루베리냉스프

- 조리방법 : 기타
- 요리종류 : 일품
º 열량 : 115.7
º 탄수화물 : 20.6
º 단백질 : 2.2
º 지방 : 2.7
º 나트륨 : 32.8


- 재료정보
검은콩두유 50g, 꿀 15g, 딸기 20g, 블루베리 20g 저지방우유 50g, 볶은현미 20g, 바나나 50g 고명 : 브로콜리 15g, 라이스페이퍼 1장, 건조체리 15g


- 만드는법
- 1. 브로콜리는 먹기 좋게 잘라서 데쳐준다.
- 2. 건조체리는 손질해 씨를 제거하고 송송 다져서 먹기 좋게 잘라준다.
- 3. 라이스페이퍼를 뜨거운 물에 데쳐내 체리를 말아 체리 만두를 만든다.
- 4. 만들어진 체리 만두를 팬에 살짝 구워서 라이스페이퍼를 고소하게 만든다.
- 5. 블루베리, 딸기, 바나나, 검은콩두유와 우유를 한데 섞어 믹서에 갈아준다.
- 6. 갈아둔 스프를 담고 브로콜리와 체리 만두를 올리고 먹기 전에 볶은 현미를 올려준다.


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