[레시피] 갈릭칩동태구이

갈릭칩동태구이

- 조리방법 : 굽기
- 요리종류 : 반찬
º 열량 : 141.8
º 탄수화물 : 6.74
º 단백질 : 20.4
º 지방 : 3.82
º 나트륨 : 232.3


- 재료정보
재료 동태포(150g), 통마늘(10g) 양념 맛술(10g), 저염된장(10g)


- 만드는법
- 1. 동태는 맛술과 저염된장에 담가 재운다.
- 2. 마늘은 얇게 편으로 썬 후 식용유(15g)에 노릇하게 튀긴다.
- 3. 재운 동태는 흐르는 물에 살짝 헹궈 짠맛을 제거한 뒤 물기를 최대한 제거한다.
- 4. 식용유(15g)를 두른 팬에 동태살을 얹어 부서지지 않게 굽는다.
- 5. 갈릭칩을 올려 마무리한다.


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