[레시피] 가지연어구이

가지연어구이

- 조리방법 : 굽기
- 요리종류 : 반찬
º 열량 : 318.2
º 탄수화물 : 9.85
º 단백질 : 15.8
º 지방 : 6.19
º 나트륨 : 83.4


- 재료정보
재료 가지(40g), 토마토(20g), 연어(200g), 파슬리가루(1g) 올리브유(5g), 마늘(10g) 소스 사과(20g), 유자청(30g), 레몬즙(5g)


- 만드는법
- 1. 가지는 어슷 썰고, 토마토는 반 자른다.
- 2. 연어는 파슬리와 올리브유에 재운다.
- 3. 마늘은 노릇하게 굽는다.
- 4. 재운 연어와 가지, 토마토는 180℃로 예열한 오븐에 10분 정도 굽는다.
- 5. 사과는 잘게 다져 유자청과 레몬즙을 넣고 살짝 볶아 소스를 만든다.
- 6. 연어, 가지, 토마토, 구운 마늘을 담고 소스를 얹어 마무리한다.


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