[레시피] 토마토스프파스타

토마토스프파스타

- 조리방법 : 끓이기
- 요리종류 : 일품
º 열량 : 282.6
º 탄수화물 : 37
º 단백질 : 10.4
º 지방 : 10.4
º 나트륨 : 41.4


- 재료정보
홀토마토 200g, 토마토 100g, 다진양파 30g, 다진마늘 20g, 먹물파스타 25g, 치즈 25g 파슬리가루 1g, 함초소금 1g, 올리브오일 30g 곁들이 야채 : 양파 20g, 가지 20g, 2가지색 파프리카 20g, 애호박 20g


- 만드는법
- 1. 토마토홀과 토마토는 송송 다져주고, 마늘, 양파를 냄비에서 볶은 후 믹서에 갈아 토마토 스프를 만들어준다.
- 2. 만들어진 스프를 볶아서 신맛을 날려준다.
- 3. 먹물파스타면은 삶은 뒤 오일에 버무려주고 볶아준다.
- 4. 양파, 애호박, 가지, 2가지색 파프리카를 먹기 좋게 잘라 팬에 볶아준다.
- 5. 접시에 볶아진 채소와 파스타면을 서로 다시 볶아준다.
- 6. 치즈를 곱게 다져주고 접시에 파스타면을 올린 뒤, 토마토스프와 치즈가루를 뿌려 완성 한다.


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