[레시피] 우렁된장소스 배추롤

우렁된장소스 배추롤

- 조리방법 : 찌기
- 요리종류 : 일품
º 열량 : 326.3
º 탄수화물 : 43
º 단백질 : 22.3
º 지방 : 7.2
º 나트륨 : 976


- 재료정보
돼지고기(50g), 배춧잎(5장), 부추(30g), 쌀(100g), 당근(20g), 표고버섯(2개), 양파(50g), 애호박(1/2개), 우렁이(100g), 된장(30g)


- 만드는법
- 1. 끓는 물에 배춧잎을 데친다.
- 2. 당근, 호박, 표고버섯, 양파는 입자있게 다진다.
- 3. 돼지고기를 썰어 불린 쌀, 다진 야채와 함께 밥을 짓는다.
- 4. 데친 배춧잎에 지어놓은 밥을 올려 돌돌만다.
- 5. 말아 놓은 배춧잎을 부추로 묶는다.
- 6. 찜통에 김이 오르면 ?번을 넣고 약 5분 정도 찐다.


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