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레시피 정보/후식

[레시피] 블루베리양갱

by 레시피 정보 2022. 10. 26.
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블루베리양갱

- 조리방법 : 끓이기
- 요리종류 : 후식
º 열량 : 142.4
º 탄수화물 : 20.3
º 단백질 : 8
º 지방 : 3.3
º 나트륨 : 32.2


- 재료정보
흰앙금 100g, 블루베리 30g, 설탕 30g, 한천 20g, 물100g


- 만드는법
- 1. 블루베리는 믹서에 갈아서 체에 내려준다.
- 2. 물에 끓여주면서 흰앙금과 설탕을 풀어준다.
- 3. 여기에 다시 한천가루를 넣어 끓여준다.
- 4. 여기에 블루베리를 넣어 끓인다.
- 5. 몰드에 넣어서 시원한 곳에서 식혀준다.
- 6. 접시에 완성한다.


본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,
해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds.go.kr/index.do'에서 무료로 다운받으실 수 있습니다.
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