반응형 함초타락죽1 [레시피] 함초타락죽 함초타락죽 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 밥 º 열량 : 354.3 º 탄수화물 : 63.6 º 단백질 : 10.5 º 지방 : 6.5 º 나트륨 : 251.6 - 재료정보 찹쌀 25g, 우유 200g, 함초 15g, 크렌베리 10g 다진양파 15g, 파마산치즈 15g - 만드는법 - 1. 함초는 세척 후 송송 잘라준다. 이때 물이 안 나오게 잘라주는 것이 중요하다. - 2. 찹쌀은 미리 30분전에 불려준다. - 3. 불린 찹쌀의 물기를 빼고 물 50g을 넣고 죽을 끓이다가 함초를 넣고 더 끓인다. - 4. 여기에 우유를 넣고 약불에서 은근히 끓여준다. - 5. 죽이 어느정도 완성되면 치즈가루를 뿌려준다. - 6. 죽이 완성되면 그릇에 담아 완성한다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여.. 2022. 10. 26. 이전 1 다음 반응형
