[레시피] 콜라비물김치
콜라비물김치 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 24.1 º 탄수화물 : 5.3 º 단백질 : 0.5 º 지방 : 0.1 º 나트륨 : 1178.3 - 재료정보 콜라비 10g, 당근 3g, 오이 6g, 청고추 2g, 홍고추 1g, 실파 0.5g, 소금 0.5g, 물 60g, 찹쌀가루 10g, 배 10g, 적양파 10g, 소금 1g - 만드는법 - 1. 콜라비, 당근, 오이는 나박 썬다. - 2. 고추는 둥글게 썰고 실파는 3cm 길이로 썬다. - 3. 콜라비를 소금에 살짝 절인다. - 4. 물에 찹쌀을 풀어 찹쌀풀을 쑤어 식힌다. - 5. 찹쌀풀에 배와 적양파를 갈아 넣어 국물을 만든다. - 6. 국물에 소금을 넣어 간을 맞추고 썰어놓은 채소에 부어 용기에 담아 익혀 먹는다. 본 저작..
2022. 11. 5.
