반응형 청국장소스 연어 스테이크1 [레시피] 청국장소스 연어 스테이크 청국장소스 연어 스테이크 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 209.3 º 탄수화물 : 3.9 º 단백질 : 17.6 º 지방 : 13.7 º 나트륨 : 56.6 - 재료정보 ●주재료 : 마늘종 60g(10개), 연어 200g, 식용유 5g(1/2작은술) ●소스 : 검정깨 5g(1작은술), 청국장가루 5g(1작은술), 마요네즈 20g(4작은술) ●장식 : 대추 5g(1개) - 만드는법 - 1. 검정깨, 마요네즈, 청국장 가루를 섞어 소스를 만든다. - 2. 팬에 식용유를 둘러 연어와 마늘종을 굽는다. - 3. 마늘종을 접시에 깔고 연어를 올린 뒤 소스를 뿌리고 채썬 대추채를 얹어 장식한다. 대추채를 얹어 장식한다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피.. 2023. 2. 24. 이전 1 다음 반응형
