[레시피] 준순콩나물밥
준순콩나물밥 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 밥 º 열량 : 368 º 탄수화물 : 75.1 º 단백질 : 10.1 º 지방 : 2.3 º 나트륨 : 226.4 - 재료정보 주재료: 쌀 90, 콩나물 30, 삶은 죽순 40, 녹차 우린 물 90 양념장: 간장 4, 고춧가루 0.5, 설탕 1, 깨소금 0.5, 다진파 2.5, 다진마늘 1.25, 청양고추 2.5, 홍고추 1.25, 맛술 3.75, 참기름 1 - 만드는법 - 1. 콩나물은 깨끗이 씻어 꼬리를 뗀다. - 2. 죽순은 빗살무늬를 살려 한입 크기로 얄팍하게 썬다. - 3. 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다. - 4. 솥에 씻은 쌀을 넣고 콩나물과 죽순을 올리고 녹차 우린 물을 부어 밥을 짓는다. - 5. 밥이 다 되면 뜸을 들여준다...
2022. 12. 8.