반응형 울금해초밥1 [레시피] 울금해초밥 울금해초밥 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 밥 º 열량 : 212 º 탄수화물 : 44 º 단백질 : 5 º 지방 : 1.8 º 나트륨 : 402.8 - 재료정보 울금가루 15g, 쌀 50g, 올리브오일 5g, 건조미역줄기 10g 맛장 : 일본된장 15g, 다진양파 15g, 두부 50g, 다진마늘 3g, 고춧가루 2g, 참기름 15g - 만드는법 - 1. 쌀은 세척 후 울금물에 불려준다. - 2. 두부를 으깨서 수분을 빼준다. - 3. 쌈장을 맛장으로 만들어준다. - 4. 건조 미역줄기는 세척해 불린다. 이때 불리고 나온 물을 이용해 밥을 한다. - 5. 올리브오일로 쌀을 볶아주다 미역줄기를 넣고 밥을 한다. - 6. 두부 맛장과 함께 곁들여 완성한다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여.. 2022. 11. 6. 이전 1 다음 반응형
