반응형 양파2 [레시피] 고구마순나물 고구마순나물 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 35 º 열량 : 50.18 º 탄수화물 : 2.13 º 단백질 : 1.59 º 지방 : 0.72 º 나트륨 : 94.33 - 재료정보고구마순 25g, 양파 10g, 된장 10g, 두부 5g, 마늘 10g, 흑임자 5g, 설탕 5g, 식초 5g, 참기름 5g - 만드는법 - 1. 두부를 데친 뒤 식혀 으깬다. - 2. 으깬 두부에 식초, 설탕, 된장을 섞어 양념을 만든다. - 3. 손질한 고구마순을 4cm 길이로 썬다. - 4. 고구마순을 데친다. - 5. 양파를 곱게 채 썬다. - 6. 고구마순에 채 썬 양파와 양념, 흑임자을 넣고 무친다.본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였.. 2025. 1. 10. [레시피] 양파홍초절임 양파홍초절임 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 80 º 열량 : 56.87 º 탄수화물 : 12.64 º 단백질 : 0.55 º 지방 : 0.46 º 나트륨 : 30.64 - 재료정보양파 80g, 홍초 15g, 간장 0.1g, 설탕 1.5g, 홍고추 1g, 청양고추 1g - 만드는법 - 1. 양파는 깨끗이 씻어 한 입 크기로 자른다. - 2. 홍고추와 청양고추는 깨끗이 씻어 어슷하게 썬다. - 3. 저염간장과 설탕, 홍초를 넣고 끓여 초절임장을 만든다. - 4. 초절임장을 뚜껑이 있는 용기에 옮겨 담는다. - 5. 초절임장에 양파와 홍고추, 청양고추를 넣는다. - 6. 양파홍초절임을 하루정도 숙성시킨다.본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 .. 2025. 1. 10. 이전 1 다음 반응형
