[레시피] 시래기닭조림
시래기닭조림 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 200 º 열량 : 210.1 º 탄수화물 : 12.5 º 단백질 : 19.3 º 지방 : 9.2 º 나트륨 : 198.3 - 재료정보 •필수재료 : 닭고기(120g), 무(30g), 당근(20g), 양파(10g), 홍고추(1g), 청고추(1g), 무청시래기(삶은 것, 80g) •양념 : 다진마늘(2g), 후추(1g), 저염간장(5g), 설탕(3g), 물엿(5g) - 만드는법 - 1. 닭고기는 부위별로 토막 내어 끓는 물에 살짝 데친다. - 2. 데친 닭고기에 양념 재료를 섞어 30분 이상 재운다. - 3. 무, 당근, 양파는 사각 썰고, 고추는 송송 썬다. - 4. 무청시래기는 끓는 물에 한 번 더 살짝 데치고, 6cm 길이로..
2023. 3. 8.
