반응형 새우완자탕1 [레시피] 새우완자탕 새우완자탕 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 국&찌개 º 열량 : 13.4 º 탄수화물 : 13.2 º 단백질 : 12.2 º 지방 : 1.3 º 나트륨 : 141.6 - 재료정보 새우(5마리), 청경채(20g), 달걀(2개), 치킨육수(200g), 전분(30g), 후춧가루(0.01g), 요리술(20g), 소금(0.2g) - 만드는법 - 1. 새우는 내장을 제거 하고 껍질을 벗겨 깨끗이 씻는다. - 2. 다진 새우에 전분, 후춧가루, 달걀흰자 및 요리술을 섞는다. - 3. 반죽새우를 잘 치대어 완자로 만든 후 치킨 육수에 넣고 끓인다 - 4. 청경채는 깨끗이 씻어 반으로 길게 가른다. - 5. 달걀은 황백으로 나눠 지단을 부쳐 마름모꼴로 썬다. - 6. 완자가 익으면 물 녹말을 한 수저 넣고 청경채.. 2022. 11. 8. 이전 1 다음 반응형