[레시피] 양배추롤
양배추롤 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 227.8 º 탄수화물 : 18.36 º 단백질 : 12.01 º 지방 : 6.75 º 나트륨 : 127.6 - 재료정보 재료 현미(50g), 멥쌀(50g), 다시마(2g), 새우가루(15g), 양배추(50g) 얇게 썬 쇠고기(부채살, 80g), 송송 썬 붉은 고추(5g) 달래무침 달래(10g), 간장(10g), 참기름(5g) - 만드는법 - 1. 현미와 쌀을 씻어 30분간 불린 뒤 물기를 빼고, 다시마를 우려낸 물(불린 쌀 동량)로 밥을 지어 식힌 후 새우가루를 넣어 섞는다. - 2. 양배추는 15~20분 정도 쪄서 준비한다. - 3. 얇게 저민 쇠고기를 팬에 올려 익힌다. - 4. 달래는 0.5㎝ 정도로 송송 썰어 간장, 참기름에 버무린..
2022. 10. 15.