반응형 봄나물밥1 [레시피] 봄나물밥 봄나물밥 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 밥 - 중량(1인분) : 215 º 열량 : 254.3 º 탄수화물 : 54.4 º 단백질 : 6.6 º 지방 : 1.2 º 나트륨 : 138.3 - 재료정보 •필수재료 : 현미(30g), 멥쌀(60g), 쑥갓(20g), 달래(10g) •두부양념장 : 고추장(5g), 된장(5g), 다시마 육수(60g), 두부(15g) - 만드는법 - 1. 현미는 1시간 정도, 멥쌀은 30분 정도 각각 불린 뒤 섞는다. - 2. 쑥갓과 달래는 줄기부분과 잎으로 나누어 1㎝ 길이로 썬다. - 3. 쑥갓과 달래의 줄기부분은 불린 쌀과 함께 냄비에 넣고 밥물을 맞춰 센 불에서 끓어오르면 중약 불로 줄여 밥을 15분간 짓는다. - 4. 약한 불로 줄여 밥을 뜸 들인다. - 5. 다.. 2023. 3. 7. 이전 1 다음 반응형