반응형 복숭아 화채1 [레시피] 복숭아 화채 복숭아 화채 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 73 º 탄수화물 : 16.7 º 단백질 : 1.3 º 지방 : 1.2 º 나트륨 : 2 - 재료정보 오미자 5g, 천도복숭아 30g, 배 10g, 설탕 10g, 물 45g, 잣 1g 설탕시럼 설탕과 물을 동량으로 하여 중불에서 서서히 녹인다. 기호에 맞게 만든다. - 만드는법 - 1. 오미자에 7배의 물에 8시간 담궈 맛과 색이 우러나도록 한다. - 2. 천도복숭아는 사방 0.5cm의 주사위모양으로 썰어 설탕을 뿌려 30분 정도 절인다. - 3. 배를 모양 틀로 찍어 0.3cm 두께로 썰어 설탕에 절인다. - 4. 오미자 국물을 면보에 거르고 시럽으로 단맛을 맞춘다. - 5. 4에 복숭아와 배를 넣는다. - 6. 5에 잣과 얼음을 띄운.. 2022. 11. 30. 이전 1 다음 반응형