[레시피] 버섯 리조또
버섯 리조또 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 밥 º 열량 : 325 º 탄수화물 : 59 º 단백질 : 8.7 º 지방 : 4.9 º 나트륨 : 125 - 재료정보 쌀 70g, 양송이버섯 15g, 마늘다진것 2g, 닭육수 180g, 파슬리다진것 2g, 타임다진것 0.5, 올리브오일 1.5g, 파마산치즈 3g, 버터 1g, 소금적당량, 후추적당량 - 만드는법 - 1. 기름을 두른 팬에 다진 마늘을 넣고 볶는다. - 2. 2mm 두께로 썬 양송이버섯을 넣고 볶아준 뒤 접시에 담는다. - 3. 버섯을 볶은 팬에 쌀을 넣고 볶는다. - 4. 볶은 쌀에 닭육수를 넣고 수분이 흡수 될 때까지 잘 저어가며 조리한다. - 5. 쌀이 어느 정도 익으면 볶아놓은 버섯을 넣고 쌀이 완전히 익을 때까지 조리한다. - ..
2022. 12. 11.
[레시피] 버섯 리조또
버섯 리조또 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 밥 º 열량 : 325 º 탄수화물 : 59 º 단백질 : 807 º 지방 : 4.9 º 나트륨 : 125 - 재료정보 쌀 70g, 양송이버섯 15g, 마늘다진것 2g, 닭육수 180g, 파슬리다진것 2g, 타임다진것 0.5, 올리브오일 1.5g, 파마산치즈 3g, 버터 1g, 소금적당량, 후추적당량 - 만드는법 - 1. 마늘은 잘게 다지고 양송이 버섯은 2mm 두께로 썬다. - 2. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 양송이버섯을 넣고 볶아 접시에 담아둔다. - 3. 2의 팬에 쌀을 넣고 볶는다. - 4. 3에 닭육수를 넣고 수분을 흡수 할 때까지 잘 젓는다. - 5. 쌀이 어느 정도 익으면 2를 넣고 쌀이 완전히 익을 때까지 조리한다. - 6. ..
2022. 11. 28.
