[레시피] 미나리버섯고기말이&산채소스
미나리버섯고기말이&산채소스 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 153 º 열량 : 287.6 º 탄수화물 : 8.7 º 단백질 : 31.6 º 지방 : 14.1 º 나트륨 : 83.6 - 재료정보 돈등심 80g, 새송이버섯 24g, 미나리 18g, 후추 0.3g, 찹쌀가루 15g, 참나물 5g, 취나물 5g, 올리브오일 10g, 땅콩 2g, 파마산치즈 1g, 마늘 1g - 만드는법 - 1. 돈등심은 널찍하게 성형한다. - 2. 새송이 버섯은 길게 채썰고, 미나리도 비슷한 사이즈로 썰어 준다. - 3. 고기에 미나리, 새송이를 감싸 말아 찹쌀가루를 묻혀 굽는다. - 4. 참나물, 취나물, 올리브오일, 땅콩, 마늘, 후추를 믹서에 갈아 소스를 만든다. - 5. 소스에 파마산 치즈..
2022. 12. 1.
