[레시피] 묵은지가지말이
묵은지가지말이 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 312.2 º 탄수화물 : 7.35 º 단백질 : 9.66 º 지방 : 17 º 나트륨 : 141 - 재료정보 재료 돼지고기(80g), 가지(30g), 김치(40g), 청피망(15g), 붉은피망(15g) 양파(40g), 생강(2g), 마늘(10g), 올리브유(5g), 레몬(50g) 레드와인(120g), 올리고당(15g) 고기 삶는 재료 양파(15g), 월계수잎(2g), 정향(1g), 후춧가루(2g) 마늘(3g), 생강(5g), 물(300g) - 만드는법 - 1. 냄비에 고기 삶는 재료를 넣고 끓으면 돼지고기를 넣어 익힌다. - 2. 가지는 길이로 납작하게 썰고, 김치는 씻어 5㎝ 길이로 채 썰고, 피망, 양파도 같은 길이로 채 썰고,..
2022. 10. 26.