반응형 땅콩소스 버섯가지나물1 [레시피] 땅콩소스 버섯가지나물 땅콩소스 버섯가지나물 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 55 º 열량 : 64.2 º 탄수화물 : 3.4 º 단백질 : 4.3 º 지방 : 3.7 º 나트륨 : 64.3 - 재료정보 •필수 재료 : 가지(15g), 새송이버섯(15g), 표고버섯(10g) •땅콩 소스 : 땅콩가루(5g), 다진마늘(2g), 참기름(2g), 저염간장(1g) - 만드는법 - 1. 가지는 꼭지를 떼어 편으로 썬다. - 2. 새송이버섯은 길게 편으로 썰고, 표고버섯은 기둥을 떼고 납작하게 썬다. - 3. 가지와 버섯은 끓는 물에 각각 데친 후 찬물에 식힌다. - 4. 땅콩소스 재료를 섞어 땅콩소스를 만든다. - 5. 데친 가지와 버섯은 물기를 제거해 그릇에 담고, 땅콩소스를 곁들여 마무리한다. 본 .. 2023. 3. 14. 이전 1 다음 반응형
