반응형 닭봉1 [레시피] 닭날개튀김 닭날개튀김 - 조리방법 : 튀기기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 596.6 º 탄수화물 : 24.4 º 단백질 : 32.4 º 지방 : 41 º 나트륨 : 426.6 - 재료정보 닭봉(120g), 오렌지(30g), 레몬(20g), 생강즙(10g) 카레가루(30g), 튀김기름(400g) - 소스 : 양파(20g), 땅콩(20g), 마요네즈(20g) 파스리가루(0.3g), 요거트(30g) - 곁들임채소 : 어린잎(10g) - 만드는법 - 1. 닭날개는 끝을 잘라 뒤로 뒤집어 봉을 만든다. - 2. 오렌지즙과 레몬즙을 짜서 섞어 주고, 생강을 갈아 소창에 걸러 즙을 낸다. - 3. 닭봉(①)에 생강즙, 오렌지 ․ 레몬즙 (②)을 발라 숙성시킨 후 다시 카레 가루를 입힌다. - 4. 땅콩은 물기 없이 입자있.. 2022. 10. 24. 이전 1 다음 반응형