[레시피] 단호박 스프
단호박 스프 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 102 º 탄수화물 : 16 º 단백질 : 3.1 º 지방 : 3.8 º 나트륨 : 46 - 재료정보 버터 2g, 마늘 1g, 양파 10g, 샐러리 5g, 생강 1g, 닭육수 100g, 단호박 50g, 고구마 15g, 우유 10g, 라임주스 1g, 생크림 5g, 소금적당량, 후추적당량 - 만드는법 - 1. 냄비에 버터를 녹인 후 마늘, 양파, 셀러리, 생강을 넣고 볶는다. - 2. 양파와 셀러리가 부드러워지면 닭육수를 넣는다. - 3. 2에 단호박, 고구마를 넣고 단호박이 부드러워질 때까지 약한불로 끓인다. - 4. 단호박이 다 익으면 믹서에 부드러운 상태가 되도록 간다. - 5. 4를 다시 냄비에 넣고 중간불로 끓인다. - 6. 5에..
2022. 11. 29.