반응형 고등어된장구이1 [레시피] 고등어된장구이 고등어된장구이 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 193.8 º 탄수화물 : 3.1 º 단백질 : 11.4 º 지방 : 14.8 º 나트륨 : 613.6 - 재료정보 고등어 50g, 콩기름 2g, 양파 껍질 2g, 양파 5g, 일식된장 미소 3g, 마요네즈 2g, 식초 0.3g, 맛술 3.75g, 생강즙 1.25g, 다시마 국물 3.75g - 만드는법 - 1. 고등어의 내장을 제거한다. - 2. 내장을 제거한 고등어를 길이로 반을 갈라 각각 2등분 한다. - 3. 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다. - 4. 고등어에 양념장을 발라 30분 이상 재운다. - 5. 고등어의 양념장을 가볍게 긁어낸다. - 6. 팬에 기름을 두르고 양파 속껍질과 얇게 썬 양파 위에 고등어를 올려 굽는다.. 2022. 11. 15. 이전 1 다음 반응형