[레시피] 검은콩부추전
검은콩부추전 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 35 º 열량 : 62.3 º 탄수화물 : 9.2 º 단백질 : 2.8 º 지방 : 1.6 º 나트륨 : 65.9 - 재료정보검정콩(서리태) 2.7g, 밀가루 5.3g, 부침가루 5.3g, 홍고추 0.25g, 풋고추 0.25g, 당근 1.2g, 부추 5.9g, 깐양파 3.7g, 애호박 5.3g, 달걀 1.0g, 콩기름 2.0g, 국간장 0.4g - 만드는법 - 1. 부추는 깨끗이 씻어 4~5cm 길이로 썬다. - 2. 애호박, 당근, 양파는 가늘게 채썬다. - 3. 홍고추, 풋고추는 어슷하게 썬다. - 4. 검정콩은 삶아서 거칠게 갈고, 콩을 삶은 물은 보관한다. - 5. 모든 재료를 섞고 콩 삶은 물로 반죽 농도를 맞춘다. -..
2025. 1. 17.
