반응형 갈릭칩동태구이1 [레시피] 갈릭칩동태구이 갈릭칩동태구이 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 141.8 º 탄수화물 : 6.74 º 단백질 : 20.4 º 지방 : 3.82 º 나트륨 : 232.3 - 재료정보 재료 동태포(150g), 통마늘(10g) 양념 맛술(10g), 저염된장(10g) - 만드는법 - 1. 동태는 맛술과 저염된장에 담가 재운다. - 2. 마늘은 얇게 편으로 썬 후 식용유(15g)에 노릇하게 튀긴다. - 3. 재운 동태는 흐르는 물에 살짝 헹궈 짠맛을 제거한 뒤 물기를 최대한 제거한다. - 4. 식용유(15g)를 두른 팬에 동태살을 얹어 부서지지 않게 굽는다. - 5. 갈릭칩을 올려 마무리한다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며, 해당 저작물은 '식.. 2022. 11. 1. 이전 1 다음 반응형