[레시피] 초계샐러드
초계샐러드 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 116.8 º 탄수화물 : 5 º 단백질 : 14.2 º 지방 : 4.5 º 나트륨 : 63.9 - 재료정보 닭가슴살 250g, 달걀 60g, 오이 25g, 피망 25g, 파프리카 25g, 시금치 50g 소스 : 잣 20g, 식초 15g, 연겨자 15g, 설탕 15g, 참깨 15g, 흰후추 1g 고명 : 대추 10g - 만드는법 - 1. 닭가슴살은 데친 후 가늘게 찢어준다. - 2. 달걀은 황백지단을 부쳐서 다이아몬드 모양 으로 잘라준다. - 3. 오이, 피망, 파프리카도 마름모로 잘라준다. - 4. 시금치는 살짝 데쳐서 수분을 짜서 한입 크기로 잘라준다. - 5. 소스 재료를 믹서에 갈아 소스를 만들어준다. - 6. 대추는 돌려깎기 해..
2022. 11. 2.
