[레시피] 완두콩 롤

완두콩 롤

- 조리방법 : 기타
- 요리종류 : 후식
º 열량 : 310.8
º 탄수화물 : 64.8
º 단백질 : 8.1
º 지방 : 2.1
º 나트륨 : 4.3


- 재료정보
완두콩(50g), 식빵(50g), 찹쌀가루(20g), 우유(25g), 올리고당(2g)


- 만드는법
- 1. 완두콩은 삶은 뒤 믹서에 간다.
- 2. 간 완두콩에 올리고당, 우유를 넣고 졸인다.
- 3. 찹쌀가루는 익반죽하여전자레인지에 3분 가열 후 숟가락으로 젓고 2분 간 더 돌려떡을 만든다.
- 4. 식빵은 밀대로 밀어 납작하게 한 뒤 가장자리를 자른다.
- 5. 식빵위에 찹쌀떡을 넓게 펴 바르고 그 위에 졸인 완두콩을 올린다.
- 6. 5번을 돌돌 말아 고정시킨 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다.


본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,
해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds.go.kr/index.do'에서 무료로 다운받으실 수 있습니다.