[레시피] 알파벳 스프

알파벳 스프

- 조리방법 : 끓이기
- 요리종류 : 일품
º 열량 : 109
º 탄수화물 : 17.4
º 단백질 : 4.6
º 지방 : 2.1
º 나트륨 : 36


- 재료정보
양파 1cm 정사각형 14g, 샐러리 1cm 정사각형 7g, 당근 1cm 정사각형 7g, 마늘다진것 1g, 식용유 1g, 닭육수 150g, 후추적당량, 소금적당량, 월계수잎, 알파벳파스타 20g


- 만드는법
- 1. 냄비에 기름을 두르고 중간불로 열을 가열한다.
- 2. 1에 양파, 셀러리, 당근을 넣고 색이 나지 않도록 부드러워 질 때까지 볶는다.
- 3. 야채가 익을 때 쯤 마늘을 넣고 볶는다.
- 4. 3에 닭육수, 후추, 월계수잎을 넣고 끓인다.
- 5. 중간불로 줄이고 35분 정도 은근하게 끓인다.
- 6. 여기에 알파벳 파스타를 넣고 약 10분간 저어주며 끓인다.


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