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레시피 정보/반찬

[레시피] 달콤과일깍두기

by 레시피 정보 2023. 3. 14.
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달콤과일깍두기

- 조리방법 : 기타
- 요리종류 : 반찬
- 중량(1인분) : 40
º 열량 : 19.9
º 탄수화물 : 3.8
º 단백질 : 0.7
º 지방 : 0.2
º 나트륨 : 19.8


- 재료정보
•필수 재료 : 무(20g), 배(10g), 참외(10g), 마늘(1g), 새우젓(0.5g), 생강(0.5g), 실파(1g) •양념 : 고춧가루(1g), 통깨(0.5g)


- 만드는법
- 1. 배와 참외는 1~1.5cm 크기로 깍둑 썬다.
- 2. 무는 1~1.5cm 크기로 깍둑 썬다.
- 3. 실파는 1cm 길이로 썬다.
- 4. 새우젓, 마늘, 생강은 곱게 다진다.
- 5. 고춧가루, 새우젓, 마늘, 생강, 통깨를 버무려 양념장을 만든다.
- 6. 배, 참외, 무, 실파에 양념장을 넣어 버무린다.


본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,
해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds.go.kr/index.do'에서 무료로 다운받으실 수 있습니다.
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