[레시피] 양배추 고기말이

양배추 고기말이

- 조리방법 : 찌기
- 요리종류 : 반찬
º 열량 : 162.9
º 탄수화물 : 12.9
º 단백질 : 15.4
º 지방 : 5.5
º 나트륨 : 113.1


- 재료정보
양배추(120g), 돼지고기(등심, 50g), 두부(50g), 시금치(30g), 달걀(1개), 마늘(10g), 소금(0.2g), 후춧가루(0.01g)


- 만드는법
- 1. 돼지고기 등심은 곱게 다진다.
- 2. 두부는 꼭 짜서 물기를 제거하고, 시금치는 데친 후 다진다.
- 3. 두부와 다진 등심에 시금치, 소금, 후춧가루, 다진마늘 및 달걀을 넣고 골고루 잘 섞는다.
- 4. 양배추는 김이 오른 찜통에서 약 5분 정도 찐다.
- 5. 김발에 양배추를 넓게 편다.
- 6. 양배추 위에 ?을 넣고 돌돌말아 한 번 더 찐다.


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