[레시피] 연어롤샐러드

연어롤샐러드

- 조리방법 : 기타
- 요리종류 : 반찬
º 열량 : 208.5
º 탄수화물 : 1.1
º 단백질 : 19.5
º 지방 : 14
º 나트륨 : 51


- 재료정보
연어 60g, 단호박 50g, 방울토마토 4개, 시금치 50g, 영양부추 50g 소스 : 잣 5g, 더덕 45g, 마늘 5g, 식초 15g, 올리브오일 30g, 다진홍고추 15g


- 만드는법
- 1. 영양부추, 시금치는 먹기 좋게 잘라 물에 담가준다.
- 2. 단호박은 삶아서 체에 내려준다.
- 3. 토마토는 곱게 다져주고 시금치도 데친 후 단호박, 연두부와 섞어준다.
- 4. 연어를 포를 떠서 만들어진 단호박과 연두부를 연어에 돌돌 말아 냉동실에 살짝 얼려준다.
- 5. 소스재료로 소스를 만든다.
- 6. 접시에 준비된 채소를 깔고 연어를 올리고 소스를 올려 완성한다.


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