[레시피] 단호박약식

단호박약식

- 조리방법 : 찌기
- 요리종류 : 밥
º 열량 : 152.2
º 탄수화물 : 33.1
º 단백질 : 3.1
º 지방 : 0.8
º 나트륨 : 64.7


- 재료정보
미니 단호박 250g, 찹쌀 100g, 밤 40g, 대추 18g, 크린베리 10g 양념장 : 맛간장 15g, 참기름 10g, 계피가루 5g


- 만드는법
- 1. 단 호박은 속을 파 준다.
- 2. 찹쌀은 물에 불려준다.
- 3. 밤은 먹기 좋게 잘라서 물에 담가준다.
- 4. 대추는 씨를 제거하고 먹기 좋게 잘라준다.
- 5. 양념장을 만들어 먼저 쌀과 밤을 재워준 후 찰밥을 만든다.
- 6. 단호박 속에 찰밥을 넣어서 찜기에 쪄준다.


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