[레시피] 함초소고기말이

함초소고기말이

- 조리방법 : 굽기
- 요리종류 : 반찬
º 열량 : 360.9
º 탄수화물 : 11.4
º 단백질 : 16.3
º 지방 : 27.8
º 나트륨 : 269.5


- 재료정보
쇠고기구이용 150g, 알마늘 20g, 홍고추 15g, 양파 60g 함초 30g, 무순 2g, 노란색파프리카 25g 소스 : 마늘기름 15g, 맛간장 15g, 허브식초 15g, 연겨자 10g, 버섯마늘소금 2g


- 만드는법
- 1. 파프라카, 양파, 홍고추는 가늘게 채 썰어준다.
- 2. 함초는 세척 후 먹기 좋게 손질해 준다.
- 3. 무순을 물 속에 담가준다.
- 4. 편으로 썰어준 소고기에 채 썰어준 채소와 함초를 꼭 싸 말아준다.
- 5. 마늘은 편으 로 썰 어 마늘기름에 한 번 구워준다.
- 6. 구운 마늘을 깔고 말아준 고기를 굽는다.


본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,
해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds.go.kr/index.do'에서 무료로 다운받으실 수 있습니다.