[레시피] 삼색계란찜

삼색계란찜

- 조리방법 : 찌기
- 요리종류 : 반찬
- 중량(1인분) : 126
º 열량 : 178.6
º 탄수화물 : 4.5
º 단백질 : 17.1
º 지방 : 10.3
º 나트륨 : 459.1


- 재료정보
계란 60g, 시금치 20g, 비트 10g, 우유 20g, 애플민트 1g, 다시마 3g, 소금 0.5g


- 만드는법
- 1. 다시마를 물에 씻어 낸 후 찬물에 우려낸다.
- 2. 시금치와 비트는 다시마 우린물을 넣고 각각 갈아 준다.
- 3. 계란과 우유를 섞어 계란물을 만든다.
- 4. 계란물을 3등분 하여 나눠 담아 놓는다.
- 5. 나눠 놓은 계란물에 시금치, 비트를 각각 섞는다.
- 6. 3가지 계란물을 순서대로 쪄 내고, 애플민트로 장식한다.


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