[레시피] 함초떡갈비
함초떡갈비 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 254.1 º 탄수화물 : 5.7 º 단백질 : 19.8 º 지방 : 16.9 º 나트륨 : 210.5 - 재료정보 갈은 소고기 150g, 갈은 돼지고기 150g, 당근 25g, 새송이버섯 20g 함초 30g, 양파 25g, 샐러리 10g, 대파 10g, 다진마늘 10g, 참기름 15g, 통깨 5g, 함초소금 1g 소스 : 발사믹식초 30g, 설탕 15g, 흰후추 1g - 만드는법 - 1. 함초는 송송 다져준다. - 2. 당근, 새송이, 샐러리, 양파를 송송 다져준다. - 3. 볼에 소고기, 돼지고기, 다져 놓은 채소와 다진마늘, 다진대파, 참기름을 넣고 반죽해준다. - 4. 여기에 함초 다진 것을 넣고 다시 반죽해 준다. - 5. 떡갈비..
2022. 10. 23.
