[레시피] 표고버섯쇠고기찜
표고버섯쇠고기찜 - 조리방법 : 찌기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 78.7 º 탄수화물 : 4.8 º 단백질 : 5.4 º 지방 : 4 º 나트륨 : 318.4 - 재료정보 표고버섯 30g, 다진 쇠고기 등심 20g, 양파 3g, 대파 2.5g, 다진 마늘 1.25g, 간장 3g, 설탕 2g, 참기름 1g, 말린 청양고추 0.5g - 만드는법 - 1. 표고버섯의 기둥을 떼 낸다. - 2. 버섯 기둥과 양파, 대파는 다진다. - 3. 말린 고추는 으깨준다. - 4. 고기에 2, 3과 나머지 양념을 넣어 잘 치댄다. - 5. 표고버섯에 양념한 고기를 채운다. - 6. 찜기에 젖은 면보를 깔고 10분간 쪄 낸다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며..
2022. 11. 16.