[레시피] 포두부채소잡채
포두부채소잡채 - 조리방법 : 볶기 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 175 º 열량 : 289 º 탄수화물 : 17.5 º 단백질 : 22.2 º 지방 : 14.5 º 나트륨 : 308.2 - 재료정보 •필수 재료 : 포두부(100g), 참느타리버섯(45g), 양파(45g), 게맛살(15g), 청피망(15g), 홍피망(15g), 파(10g), 생강(3g), 식용유(3g) •양념 : 다진마늘(10g), 설탕(15g), 노두유(3g) - 만드는법 - 1. 포두부, 양파, 피망, 파, 생강은 가늘게 채 썬다. - 2. 참느타리버섯, 게맛살은 가늘게 찢는다. - 3. 냄비에 물을 끓이고 포두부는 미리 데쳐 체에 밭쳐 물기를 뺀다. - 4. 팬에 식용유를 두른 뒤 파, 다진 마늘, 생강을 볶는다. - ..
2023. 3. 9.
