반응형 퀴노아 팥수프1 [레시피] 퀴노아 팥수프 퀴노아 팥수프 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 기타 - 중량(1인분) : 280 º 열량 : 432.26 º 탄수화물 : 28 º 단백질 : 6.36 º 지방 : 32.76 º 나트륨 : 319.2 - 재료정보 퀴노아 3g, 팥 10g, 무가당 휘핑크림 25g, 무염 버터 10g, 우유 15g, 닭뼈 20g, 밀가루 10g, 양파 10g, 세발나물 10g, 설탕 3g - 만드는법 - 1. 세발나물을 살짝 데쳐 말린 뒤 가루를 내고 닭뼈를 이용해 육수를 만든다. - 2. 퀴노아를 볶아 쓴맛을 제거하고 삶은 팥과 믹서에 곱게 간다. - 3. 팬에 버터 일부를 녹인 뒤 밀가루를 넣어 루를 만든다. - 4. 양파를 갈아 버터 녹인 냄비에 볶은 뒤 닭육수와 2를 넣어 끓인다. - 5. 세발나물가루로 간을 .. 2022. 12. 19. 이전 1 다음 반응형
