반응형 콩 판나코타1 [레시피] 콩 판나코타 콩 판나코타 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 300.1 º 탄수화물 : 39 º 단백질 : 23.3 º 지방 : 2.6 º 나트륨 : 4.7 - 재료정보 렌틸콩(레드, 20g), 완두콩(30g), 생크림(40g), 설탕(8g), 판젤라틴(2g) - 만드는법 - 1. 완두콩과 렌틸콩은 각각 삶은 뒤 믹서에 간다. - 2. 완두콩과 렌틸콩에 각각 생크림(20g)과 설탕(4g)을 넣고 냄비에 끓인다. - 3. 젤라틴 1g을 물에 넣어 불린다. - 4. 2번에 각각 불린 젤라틴을 혼합하여 녹인다. - 5. 용기에 4번의 렌틸콩을 붓고 얼린다. - 6. 5번이 어느정도 굳으면 4번의 완두콩을 붓고 얼린다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용.. 2022. 12. 17. 이전 1 다음 반응형