[레시피] 치커리샐러드와 올리브 마늘 소스
치커리샐러드와 올리브 마늘 소스 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 170 º 탄수화물 : 13 º 단백질 : 3 º 지방 : 12 º 나트륨 : 74 - 재료정보 ●치커리 샐러드 : 치커리 30g(10줄기), 적양배추 15g(5×3cm), 양파 10g(2×1cm), 당근 5g(3×1×1cm) ●올리브마늘 드레싱 : 올리브유 10g(2작은술), 식초 5g(1작은술), 설탕 5g(1작은술), 마늘 5g(1쪽) - 만드는법 - 1. 올리브유, 식초, 설탕, 다진 마늘을 섞어 거품기로 충분히 저어주어 올리브마늘 드레싱을 만든다. - 2. 치커리는 싱싱하게 찬물에 담갔다가 물기를 뺀 후 한입 크기로 자르고, 적양배추, 양파, 당근은 곱게채를 썬다. - 3. 접시에 준비한 치커리, 적양배추, ..
2023. 2. 17.
