반응형 취나물들깨무침1 [레시피] 취나물들깨무침 취나물들깨무침 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 83.4 º 탄수화물 : 5.5 º 단백질 : 3.5 º 지방 : 5.7 º 나트륨 : 256.1 - 재료정보 참취 70g, 간장 1.5g, 소금 0.5g, 다진 파 2.25g, 다진 마늘 1g, 들기름 3g, 거피들깨가루 6g - 만드는법 - 1. 취나물을 끓는 물에 살짝 데친다. - 2. 데친 취나물은 찬물에 헹군다. - 3. 취나물을 가볍게 짜서 물기를 제거하고 5cm 길이로 자른다. - 4. 나머지 재료를 모두 섞어 양념장을 준비한다. - 5. 볼에 취나물을 담고 양념장을 넣어 조물조물 무쳐낸다. - 6. 무쳐낸 나물을 그릇에 담아 마무리한다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용.. 2022. 12. 8. 이전 1 다음 반응형