[레시피] 청국장지짐 케일쌈밥
청국장지짐 케일쌈밥 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 밥 º 열량 : 398 º 탄수화물 : 65.4 º 단백질 : 19.2 º 지방 : 6.6 º 나트륨 : 4.3 - 재료정보 돼지고기(20g), 청국장(30g), 밥(100g), 케일(50g), 멸치(10g), 무(40g), 양파(80g), 사과(100g) - 만드는법 - 1. 멸치와 무, 양파 절반, 사과를 끓여 육수를 만든다. - 2. 남은 양파와 돼지고기는 곱게 다진다. - 3. 청국장에 육수, 다진 양파, 돼지고기를 넣고 볶는다. - 4. 케일은 끓는 물에 살짝 데친 뒤 식히고 물기를 없앤다. - 5. 밥에 청국장 지짐을 비빈 뒤 케일로 돌돌 말아 반을 자른다. - 6. 그릇에 담고 어슷썬 홍고추로 장식한다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'..
2022. 12. 10.
