반응형 차돌박이구이1 [레시피] 차돌박이구이 차돌박이구이 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 210.2 º 탄수화물 : 9.64 º 단백질 : 8.88 º 지방 : 8.33 º 나트륨 : 32 - 재료정보 재료 연근(30g), 미나리(20g), 오렌지(50g), 오렌지주스(50g) 차돌박이(60g), 어린잎채소(10g) 홍초물 설탕(5g), 홍초(20g), 물(10g) - 만드는법 - 1. 연근은 얇게 3㎜ 정도의 두께로 썰어 홍초물에 담가 절인다. - 2. 미나리는 연근과 비슷한 길이로 썬다. - 3. 오렌지는 껍질은 얇게 벗겨 채 썰고, 과육부분은 반달 모양으로 2조각 썬다. - 4. 과육을 오렌지주스와 섞은 뒤 갈아 오렌지소스를 만든다. - 5. 팬에 차돌박이를 펼친 뒤 오렌지소스를 조금씩 넣으며 익힌다. - 6. 그릇에 .. 2022. 11. 1. 이전 1 다음 반응형