[레시피] 매생이조랭이떡국
매생이조랭이떡국 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 국&찌개 º 열량 : 380.8 º 탄수화물 : 77.3 º 단백질 : 11.2 º 지방 : 2.1 º 나트륨 : 637.3 - 재료정보 조랭이떡 140g, 매생이 15g, 굴 30g, 파 5g, 다진 마늘 2g, 국멸치 3g, 국간장 1g, 소금 0.2g, 물 300g - 만드는법 - 1. 냄비에 물 1컵 반과 국멸치를 넣고 끓여 멸치국물 1컵을 낸다. - 2. 매생이는 물로 서너 번 헹궈 고운체에 받쳐 물기를 제거한다. - 3. 굴에 소금을 넣고 으깨지지 않도록 살살 주무른 후 물로 서너 번 헹궈 체에 받친다. - 4. 파는 얇게 어슷썰고, 마늘은 다진다. - 5. 멸치국물에 조랭이떡, 매생이, 굴을 넣고 끓인다. - 6. 파와 다진 마늘을 넣고..
2022. 12. 6.
