[레시피] 전복내장밥
전복내장밥 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 밥 º 열량 : 279.8 º 탄수화물 : 42.8 º 단백질 : 12.7 º 지방 : 6.4 º 나트륨 : 183.8 - 재료정보 전복 100g, 칵테일새우 25g, 바지락살 25g, 당근 15g, 연근 25g, 단호박 25g 찹쌀 50g, 다진마늘 7g, 참기름 15g, 소주 15g, 흰후추 1g, 마늘기름 15g - 만드는법 - 1. 전복은 손질해 잘라주고 전복내장과 소주를 넣어서 믹서에 간다. - 2. 참기름과 마늘기름을 섞어서 불린 쌀을 볶는다. - 3. 연근, 당근, 단호박은 작은 깍두기 모양으로 잘라 각각 볶아준다. - 4. 전복은 작은 깍두기 모양으로 잘라서 칵테일새우, 바지락살, 다진마늘, 청주를 넣어 살짝 볶아준다. - 5. 냄비에 갈아..
2022. 11. 6.