반응형 저염된장 삼치구이1 [레시피] 저염된장 삼치구이 저염된장 삼치구이 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 130 º 열량 : 196.3 º 탄수화물 : 5.8 º 단백질 : 18.9 º 지방 : 10.8 º 나트륨 : 168.8 - 재료정보 •필수재료 : 삼치(140g), 치커리(35g), 전분가루(10g) •구이소스 : 일본된장(5g), 청주(5g) •곁들임소스 : 유자청(15g), 다진마늘(5g), 청고추(15g), 홍고추(20g) - 만드는법 - 1. 삼치는 세척 후 전분가루로 옷을 입혀준다. - 2. 일본된장과 청주를 섞어 구이소스를 만들어 삼치를 재운다. - 3. 청고추와 홍고추는 곱게 다지고 치커리는 적당하게 잘라서 물에 담가준다. - 4. 유자청, 다진마늘, 다진 청고추와 홍고추를 섞어 곁들임소스를 만든다. - 5.. 2023. 3. 14. 이전 1 다음 반응형