반응형 잣 호두 강정1 [레시피] 잣 호두 강정 잣 호두 강정 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 94 º 탄수화물 : 7.9 º 단백질 : 2.1 º 지방 : 6.8 º 나트륨 : 1 - 재료정보 잣 3g, 호두 3g, 대추 3g, 통깨 5g [시럽] 물엿 3g, 설탕 2g - 만드는법 - 1. 잣은 고깔을 떼어낸 뒤 젖은 행주로 문질러 먼지를 닦는다. - 2. 호두는 미지근한 물에 불려 껍질을 제거한다. - 3. 대추는 얇게 돌려 깎아 곱게 다진다. - 4. 물엿과 설탕을 냄비에 담고 물을 조금 넣은 뒤 약한불에서 투명한 시럽으로 만든다. - 5. 잣, 호두, 통깨에 다진 대추와 시럽을 넣고 덩어리지게 섞는다. - 6. 살짝 뜨거울 때 손으로 동그랗게 뭉쳐준다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레.. 2022. 12. 5. 이전 1 다음 반응형
