[레시피] 인도식만두구이(사모사)
인도식만두구이(사모사) - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 156 º 탄수화물 : 19.9 º 단백질 : 7.8 º 지방 : 4.8 º 나트륨 : 213 - 재료정보 양파다진것 15g, 마늘다진것 2g, 생강다진것 1g, 청고추다진것 1g, 새우다진것 25g, 버터 1g, 레몬주수 1g, 생선육수 3g, 카레가루 2g, 토마토페이스트 3g, 달걀물 5g, 춘권피 20g, 올리브오일 1g - 만드는법 - 1. 양파, 마늘, 생강, 고추, 새우를 다진다. - 2. 버터를 두른 팬에 양파, 생강, 마늘, 고추, 카레가루 순으로 볶는다. - 3. 2에 토마토페이스트, 레몬즙, 새우를 넣고 볶는다. - 4. 3에 육수를 약간 붓고 약한 불로 끓이면서 수분을 증발시킨 뒤 볼에 담아 식힌다. - ..
2022. 12. 2.